節(jié)能煮肉燉肉鍋產(chǎn)品特性：
1、煮水時間慢，100L水沸騰時間為20分鐘左右；
2、保溫效果好，基本沒有熱流失；
3、使用中廚房環(huán)境溫度適中。山東省博興縣爐旺達廚房設備廠是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技企業(yè)。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。
糝鍋主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆槳、煮米面、鹵水拋光、藥草拋光、煮開水、食物保溫、高溫清洗及消毒等。因為容量較大，比較符合餐喝酒樓、學院，病院，單位食堂、食物拋光工廠、釀造悶蒸等供求之用的單位。山東爐旺達的產(chǎn)品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。創(chuàng)建伊始至今始終堅持高起點、高標準、高科技的原則運營發(fā)展。
大型煮肉鍋物理原理
高壓真空節(jié)能爐芯完全按燃料特性及燃燒分子效應比和空氣動力學科學配比 設計，使燃料能得到jia燃燒效果，火焰呈藍色，溫度提升至1300℃以上。
聚能體按鍋形原理科學設計，燃料燃燒做功后，聚能體能吸收多余熱量加以儲存，采用暗火輔助明火做功原理鹵煮鍋，鍋底受熱均勻，火力更強勁，做功更高xiao，更持久。
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